«КОРОЛЕВСТВО ПОЛНОЙ ЛУНЫ»

РИЕТ ИЗ ДИКОГО ЛОСОСЯ

Подается с чиабаттой и битыми огурцами

160/60 г

990

СОГУДАЙ ИЗ мускуна с луком фри и моченой брусникой

140/60 г

1100

Цезарь с цыпленком

Микс салата с домашним соусом и хрустящими гренками

220 г

890

Цезарь с лососем

Микс салата с домашним соусом и хрустящими гренками

220 г

1250

Салат с папоротником и мясом марала

Горный папоротник с запеченым перцем, мясом марала и кедровым орехом

270 г

1200

Зеленый салат с рукколой и бобами

Свежая руккола с маринованными цуккини, огурцом, зелеными бобами с лимонно-горчичной заправкой

160 г

700

САЛАТ С ОВОЩАМИ КОНКАССЕ И СЫРОМ ФЕТА

Нежный крем из сыра фета со спелыми томатами, огурцом и болгарским перцем

280 г

800

САЛАТ С БРИСКЕТОМ ИЗ АЛТАЙСКОЙ ГОВЯДИНЫ

Микс салата с запеченным картофелем по-деревенски, маринованными опятами и соусом винегрет

280 г

980

ЛЕГКИЙ САЛАТ С ТЕЛЯЧЬИМ ЯЗЫКОМ

Салат с томленым языком, огурцом, корнишоном и миксом салата в горчично-лимонной заправке

200 г

890

САЛАТ С ХРУСТЯЩИМИ БАКЛАЖАНАМИ

Хрустящие баклажаны с розовыми томатами, нежным сыром и азиатским соусом

230 г

700

БОУЛ С ФОРЕЛЬЮ

Сбалансированный боул с киноа, бобами Эдамаме, чуккой, огурцом и редисом

300 г

1150

БОУЛ ВЕГАН

Сбалансированный боул с соевым сыром тофу, киноа, маринованными черри, брокколи, огурцом, бобами Эдамаме и редисом

300 г

850

ПАСТА С ЛОСОСЕМ

Сливочная паста с лососем, цуккини и болгарским перцем

300 г

1100

ПЕЛЬМЕНИ ИЗ ТРЕХ ВИДОВ РЫБ

Подаются со сметаной и соусом тартар

300/40/40 г

1630

ПЕЛЬМЕНИ ИЗ ДИЧИ

Подаются со сметаной и соусом Бальзамик

350/50/30 г

990

ВАРЕНИКИ С КАРТОФЕЛЕМ И БЕЛЫМИ ГРИБАМИ

Подаются со сметаной

300/30 г

450

КОТЛЕТЫ ИЗ ИНДЕЙКИ С ОВОЩАМИ НА ПАРУ

300 г

650

ЩУЧЬИ КОТЛЕТЫ С КАРТОФЕЛЬНЫМ ПЮРЕ И СОУСОМ АЙВЕНГО

300 г

700

СКОБЛЯНКА ИЗ СВИНИНЫ С ЛЕСНЫМИ ГРИБАМИ

300 г

700

ГОРШОЧЕК ЭКО БАРАН

Алтайский барашек с овощным соте

390 г

1120

ЖАРКОЕ ИЗ МАРАЛА С ОВОЩАМИ

Томленый марал с овощным соте и соусом сальса

390 г

1380

РЕБРА МАРАЛА С САЛАТОМ КОУЛ СЛОУ

200/120/40 г

1800

ЖАРЕНЫЙ ХАРИУС С ЛУКОМ ФРИ И СОУСОМ ТАРТАР

180/40/30 г

1380

БУРГЕР С БИФШТЕКСОМ ИЗ ДИЧИ И БРУСНИЧНЫМ СОУСОМ

400 г

1500

ВЕГАН БУРГЕР С КОТЛЕТОЙ ИЗ НУТА

330г

1200

КОЛБАСКИ ИЗ ОЛЕНИНЫ С ЯГОДНЫМ СОУСОМ

140/50г

650

тайга

140 г

450

Заварное кольцо

250 г

600

штрудель

150/50 г

450

медовик

130 г

650

АВТОРСКОЕ МОРОЖЕНОЕ «КОРОЛЕВСТВО ПОЛНОЙ ЛУНЫ»

130 г

550

ОВОЩНОЙ САЛАТИК

Салатик из свежих огурчиков и помидорчиков заправленный сметаной или маслом

140 г

250

ЦЕЗАРЬ С КУРОЧКОЙ

Сочная курочка, свежий салат, хрустящие сухарики и домашний соус цезарь

390 г

1380

КУРИНЫЙ СУПЧИК

Куриный бульон с курочкой и лапшичкой

250 г

200

МИТБОЛЫ ИЗ ИНДЕЙКИ С КАРТОФЕЛЬНЫМ ПЮРЕ

Нежные котлетки из индейки с воздушным пюре

220 г

450

ШАШЛЫЧОК ИЗ ФИЛЕ ЦЫПЛЕНКА С КАРТОФЕЛЕМ ФРИ

Сочные кусочки куриного филе, картофелем фри и томатным кетчупом

100/100/30 г

450

детские пельмешки

Нежные мини-пельмешки с куриным фаршем

190 г

300

ПИЦЦА ГАВАЙСКАЯ ДЕТСКАЯ

Мягкая курочка, сладкий ананас и нежная моцарелла на хрустящем тесте

370 г

790

ПИЦЦА ПЕППЕРОНИ ДЕТСКАЯ

Ароматные колбаски пепперони и нежная моцарелла

290 г

680

ФИЛЕ ЛОСОСЯ С СОУСОМ ТАРТАР

180/30 г

1750

ДОРАДО ГРИЛЬ С СОУСОМ АЙВЕНГО

200/40 г

1580

СТЕЙК НЬЮ-ЙОРК

цена за 100 г в сыром виде

820

СТЕЙК рибай

цена за 100 г в сыром виде

1250

ШАШЛЫК ИЗ СВИНИНЫ С МАРИНОВАННЫМ ЛУКОМ И СОУСОМ САЛЬСА

250/100 г

1090

ТЕЛЯЧИЙ ЯЗЫК С ДОМАШНЕЙ ГОРЧИЦЕЙ И ХРЕНОМ

150/20 г

1450

БИФШТЕКС ИЗ ДИЧИ С ЯГОДНЫМ СОУСОМ

200/50 г

1550

УТИНОЕ ФИЛЕ НА ГРИЛЕ С ТОМЛЕНОЙ ГРУШЕЙ И ЯГОДНЫМ СОУСОМ

180/100/30 г

1590

ШАШЛЫК ИЗ КУРИЦЫ С МАРИНОВАННЫМ ЛУКОМ

230/50 г

1550

СЫР ХАЛУМИ ГРИЛЬ

130 г

750

овощи гриль

200 г

690

Американский завтрак HIT

Глазунья с копчеными колбасками, фасоль в томатном соусе, картофельные дольки, тостовый хлеб, соус вишневый барбекю.

390 г

1100

Французский завтрак

Легкое, но полноценное начало дня: Скрэмбл со сливками, микс салатов, кусочки сыра, куриный паштет, два тоста со сливочным маслом, круассан и ягодное варенье.

330 г

1100

Русский завтрак

Картофельные драники со сметаной, вареное яйцо с красной икрой, блины с медом, помидоры черри и свежий огурец.

430 г

1450

Веган завтрак

Булгур с киноа, заправленные кунжутным маслом, микс из зелени, семечки, хумус свекольный, ломтики огурца и свежие помидоры черри, два хрустящих тоста. (Для более сытного варианта, рекомендуем добавить яйца)

280 г

790

Фитнес-завтрак

Ломтики обжаренного бекона, спелые томаты черри, микс сочных салатов, сливочный сыр с зеленью, цельнозерновой хлеб и 2 вареных яйца

320 г

950

Каша дня

Всегда готовая. Всегда горячая. Каждый день разная.

290 г

350

Блины с мясом

Блины с вареным мясным фаршем. Подаются со сметаной.

180 г

680

Блины с вареньем и сметаной

Тонкие блины со сливочным маслом. Подаются со смородиновым домашним вареньем и Алтайской сметаной.

160 г

330

Блины со сгущенкой

Тонкие блины с ягодами и муссом из вареной сгущенки.

100/50/60 г

600

Блины с творогом

Блины фаршированные творогом. Подаются со сметаной и вареньем.

260 г

530

Ягодный смузи боул

Ягодный смузи, хрустящая гранола, орехи, банан.

370 г

1300

Сырники HIT

Нежные запеченные сырники с соусом на выбор: с ягодным соусом/ со сгущенкой

220г

550

Драники с лососем NEW

Картофельные драники и слабосоленый лосось. Подаются со сметаной.

200/60 г

930

Шакшука

Яйца в пряном томатном соусе с тостом.

240 г

650

круассан с лососем NEW

Со сливочным сыром и слабосоленым лососем

250 г

1050

круассан NEW

Теплый, свежий, хрустящий

60 г

300

круассан с шоколадом NEW

Хрустящий круассан с горячим темным шоколадом

60/40 г

420

Сендвич с лососем NEW

Тостовый хлеб, сливочный мусс, салат, свежий огурец и слабосоленый лосось.

210 г

1190

Сендвич с цыпленком BBQ NEW

Тостовый хлеб, сливочный сыр, помидор, куриное филе, соус барбекю.

220 г

850

Скрэмбл сливочный

Нежный со сливками. Можно разнообразить дополнительными ингредиентами.

200 г

350

Глазунья

Готовится из трех яиц

130 г

250

Кофе

Холодный Кофе

авторский Кофе

Чай классический

Чай авторский

ДОПОЛНИТЕЛЬНО

250/1000 мл

350/950

300 мл

350

200 мл

350

300 мл

850

300 мл

450

Молочные коктейли

МОРС

Лимонады

Фреши

Коктейли